یوسرا ئەحمەد

 

تەبقا- لیژنەی ئابووری ئەنجومەنی ژنانی زەنوبیا لە تەبقای باکوور و ڕۆژهەڵاتی سووریا، کە لە ساڵی ٢٠١٧ بۆ ژنانی ناوچە ئازادکراوەکان دامەزراون بۆ ئەوەی ئابووری سەربەخۆی خۆیان بەدەستبهێنن و لە ڕێگەی چەندین پڕۆژە و چالاکییەوە پشتگیری خۆیان بکەن .

 

ماڵی ئەلمونە یەکێکە لە پڕۆژەکانی لیژنەی ئابووری ئەنجومەنی ژنانی زەنوبیا، زۆرێک لە ژنان لە هەموو وەرزێکدا لە ماڵی ئە مونە کار دەکەن و بەرهەمە جیاوازەکان دەخەنە قوتووی جیاوازەوە، لە وەرزی هاویندا بریتییە لە چاندنی فاسۆلیای ڕەش هەروەها چاندنی چیمەنی میلوخی کە لە ناوچەی باکوور و ڕۆژهەڵاتی سووریا زۆر بەناوبانگە و دەخورێت، هەروەها شەربەتی میوە، جۆرەکانی شیرینی میوە دروست دەکرێن جگە لەوەش لە وەرزی زستاندا ماست، پەنیر و شیر و هتد دروست دەکرێن.

 

ئەو ژنە کرێکارانەی کە کار دەکەن دووپاتی دەکەنەوە، بۆ وەرزی زستان و هاوین چەندین جۆری جلوبەرگ دروست دەکەن بۆ بەدەستهێنانی سەربەخۆیی خۆیان و یارمەتیدانی ئەو ژنانەی کە لە بوارە جیاوازەکاندا کاردەکەن.

 

"ژنان سنوورەکانی کۆمەڵگەیان شکاند"

خالیە محمەد، وتەبێژی لیژنەی ئابووری ئەنجومەنی ژنانی زەنوبیا لە کانتۆنی تەبقا ڕایگەیاند، لیژنەی ئابووری لە سەرەتای دامەزراندنیەوە سەرقاڵی پڕۆژەی جیاواز بووە، یەکێک لەو پڕۆژانە پڕۆژەی ماڵی ئەلمونەیە، لەڕێگەی ئەو کارانەی پێشەکشی دەکات هەوڵدەدەن یارمەتی پێشکەش بکەن و پارەدان بۆ خواردن ئاسانتر بکەن چونکە هەندێک لە ژنان ناتوانن دەستبەجێ پارەی خۆراک بدەن وتی: دەتوانین بڵێین هاتنە ژوورەوەی ژنان بۆ ناو پڕۆژەکانی لیژنەی ئابووری ژنان، بە تایبەتی دوای ئەوەی داعش دەستی بەسەر شارەکەدا گرت هەموو بەربەستەکانی کۆمەڵگەیان شکاندووە.

 

"دوای شۆڕشی ژنان، دەستکەوتی زۆر بەدیهاتووە"

خالیە محەمەد، لە درێژەی قسەکانیدا وتی: لە شۆڕشی ڕۆژئاواوە ژنان ڕۆڵێکی گرنگیان بەدەستهێناوە، ئابووری یەکێکە لە پایە گرنگەکانی بونیادنانی کۆمەڵگە، بۆیە ئەرکی هەموو ژنێکە کە ڕۆڵی سەرەکی لە بونیادنانی کۆمەڵگە و پەرەپێدانی کۆمەڵگەدا بگێڕێت، هەروەها پڕۆژەکانی وەک پڕۆژەی دروستکردنی شیرینی و جۆرەکانی کولێرە و پڕۆژەی بەخێوکردنی ئاژەڵەکان پەرەی پێبدرێت.

 

بەرەوپێشبردنی پڕۆژەکە ئەرکێکی گرنگە

ئوش محەمەد، یەکێک لە کرێکارانی ماڵی ئەلمونە وتی: دوای ئەوەی لیژنەی دارایی پڕۆژەی دروستکرد، دەستبەجێ پەیوەندیم پێوەکرد بۆ پاڵپشتیکردنی خێزانەکەم، کارەکانم لە دروستکردنی قوتووی ساڵانە هیچ گۆڕانکارییەکی بەسەردا نەهاتووە، هیچ گۆڕانکارییەکی بەسەردا نەهاتووە چونکە ساڵانە لە ماڵەکەمدا کار لەسەر دروستکردنی بەرهەمی جیاواز دەکەم وەک کۆکردنەوە و وشککردنەوە، دروستکردنی شەربەت و هەموو جۆرەکانی ماست و پەنیری شیریش دروست دەکەین.

 

"پێویستە ژنان لە هەموو لایەنەکانی ژیاندا بەشداربن"

ئوش محەمەد سەبارەت بە گرنگی پڕۆژەکانی دروێنەی ساڵانە وتی: دروێنەی ساڵانە یەکێکە لە خۆراکە سەرەکییەکانی هەرێم، بەهۆی ئەوەشەوە داواکاری زۆرمان لە خەڵک و ژنان هەیە بێن و کار بکەن، هەر بابەتێک بە شێوازێکی جیاواز دروست دەکرێت، لە دروستکردنی دۆشاوەکان چەند قۆناغێک هەیە سەرەتا شلەمەنیەکان ورد دەکەین و لە ئاگردا دەهێڵینەوە تا وەک ئاویان لێدێت، دواتر لەسەربان لەبەر خۆر دایدەنێین تا وشک دەبنەوە.

 

ئوش محەمد ڕوونیکردەوە بۆ لابردنی تێڕوانینی هەڵەی کۆمەڵگە بۆ ژنان، پێویستە ژنان لە هەموو لایەنەکانی ژیاندا بەشداری بکەن و لە هەموو کارەکاندا جێگەی خۆیان بگرنەوە، هەروەها وتی: کردنەوەی ئەم پرۆژانەش دەبێتە هۆی ڕەخساندنی هەلی کار بۆ ژنان و کردنەوەی بەرهەمی ناوخۆیی لە ناوچەکەدا.