از چالش تا موفقیت: سرگذشت الهام‌بخش سه کارآفرین جوان
علیرغم تمام انتقاداتی که با آن مواجه شدند، آنها تصمیم گرفتند تسلیم نشوند و با راه اندازی یک کافه گردشگری، گام اول خود را در مسیر توانمندسازی زنان و اثبات هویت خود در جامعه بردارند.
فادیا جمعه
بیروت - سه زن جوان، با وجود محدودیت‌ها اما با اراده‌ای قوی، یک پروژه گردشگری را در شهر صور لبنان راه‌اندازی کردند و الگویی نوین ارائه دادند که در آن زنان می‌توانند با چالش‌ها و دشواری‌ها مقابله کنند و بر محدودیت‌های اجتماعی غلبه کنند. این گام نخست آنان توانست مفاهیم جدیدی را ایجاد کند که از چارچوب‌های معمول و رایج فراتر می‌رود.
سارا وهبه المقلی و نهروان رفاعی تصمیم گرفتند با راه‌اندازی یک کافه که منبع اصلی درآمدشان باشد، وارد عرصه کار شوند. آنها با پشتکار فراوان به این هدف دست یافتند. این گام جسورانه آنان به‌ویژه از آنجا قابل توجه است که آنها بومی شهر صور نبودند. با این حال، این شهر ساحلی با میراث تاریخی و تمدنی غنی خود، آنها را جذب کرد. صور به عنوان نمونه‌ای استثنایی از جامعه لبنانی، بر تنوع و گوناگونی استوار است و پناهگاهی برای تمامی اجزای جامعه لبنان با تمام فرقه‌ها، مذاهب، جنبش‌های فکری، فرهنگی و معنوی است.
سارا المقلی (١٨ ساله) می‌گوید: «روزی رویای شغل پزشک زیبایی را در سر داشتم. هر زنی در زندگی‌اش رویایی دارد که می‌خواهد آن را محقق کند، اما گاهی زندگی اجازه نمی‌دهد به آنچه می‌خواهد، برسد. بنابراین ما تصمیم گرفتیم این کافه را راه‌اندازی کنیم. ما سه زن با علایق متفاوت هستیم و کار را بین خودمان تقسیم کردیم. هر کدام از ما حوزه‌ای را که در آن مهارت و علاقه دارد، انتخاب کرد. برای متمایز کردن کافه، بخشی را به مطالعه اختصاص دادیم و تعدادی رمان را برای این بخش انتخاب کردیم. همچنین، تعدادی بازی مانند تخته نرد، شطرنج، مونوپولی و موارد دیگر فراهم کردیم.»
او توضیح داد: «ما مانند یک تیم واحد کار می‌کنیم و این به ما قدرت می‌دهد تا به آرزوهای بزرگتری دست یابیم. ما سه زن هستیم که یک کافه به نام (Impresso Bee) راه‌اندازی کردیم و در آن شیرینی و نوشیدنی سرو می‌کنیم. ما به یکدیگر کمک می‌کنیم، زیرا یک دست صدا ندارد. برای موفقیت، باید از یک گام اول شروع کنیم تا بتوانیم به گام‌های بعدی برسیم.»
سارا المقلی در ادامه پیامی به همه زنان ارائه کرد: «اعتماد به نفس داشته باشید تا به آنچه آرزو دارید، برسید. ما در جامعه‌ای زندگی می‌کنیم که زنان را با حرف‌هایش آزار می‌دهد، اما باید با این موضوع مقابله کنیم تا به خواسته‌های خود برسیم. انتقادات زیادی می‌شنویم، اما همچنان ادامه می‌دهیم.»
نهروان رفاعی (٢۶ ساله) از شهر زحله اظهار داشت: «در زمینه عکاسی فعالیت می‌کردم. حدود ٣ سال پیش برای نخستین بار به شهر صور رفتم تا دوستانم هبه و سارا المقلی را ملاقات کنم و امروز آنها شرکای من در این کافه هستند. ما همواره به راه‌اندازی یک پروژه مشترک فکر می‌کردیم و پس از رفتن به صور، تصمیم گرفتیم در این شهر یک کافه افتتاح کنیم، با توجه به اینکه این شهر یک مقصد گردشگری به شمار می‌رود.»
نهروان رفاعی در ادامه توضیح داد: «ما مکان را انتخاب کرده و شروع به آماده‌سازی آن کردیم. در این راه، با سختی‌های زیادی مواجه شدیم و برای انجام این کاری که در آن تبحر و علاقه داریم، رنج زیادی را تحمل کردیم. ما با انتقادات بسیاری روبرو شدیم، از جمله اینکه شما زن هستید و در شب کار می‌کنید و ایده کار کردن ما پذیرفته نمی‌شد. اما همیشه این فکر در ذهنمان بود که ما قوی هستیم و کارمان را خوب انجام خواهیم داد. تمام زنان می‌توانند کار کنند و به رویاهایشان دست یابند».
هبه مقلی (٢۵ ساله) از روستای میس جبل و ساکن بیروت گفت: «من بازیکن و مربی فوتبال هستم. ما ایده کافه را دوست داشتیم چون برای شهر صور جدید بود. ما سه زن جوان هستیم که در این کافه با هم کار می‌کنیم. آماده سازی آن ٨ ماه به طول انجامید قبل از اینکه کافه افتتاح شود. این کار نیازمند تلاش بسیار زیادی بود، اما این باعث می شود که ما برای موفقیت اصرار بیشتری داشته باشیم تا الگویی در جامعه ای باشیم که هنوز به زن به عنوان یک موجود ضعیف نگاه می‌کند».
او افزود: «ما سه زن جوان مستقل هستیم که در شهری زندگی می‌کنیم که شهر ما نیست. ما این شهر را انتخاب کردیم چون جو زیبایی دارد و برای گردشگران جذاب است. ما از خانواده‌هایمان حمایت بزرگی دریافت کردیم که به ما در تحقق رویای کار کردن با هم و راه اندازی کسب و کار خودمان کمک کرد.»