بستنی بدن را خنک می‌کند یا نوشیدنی گرم؟
بستنی و نوشیدنی‌های سرد، گزینه‌ی مناسبی برای خنک شدن نیستند.
مرکز خبر- به گزارش خبرگزاری زن، بستنی و نوشیدنی‌های خنک فقط لحظه‌ای و برای مدتی کوتاه بدن را خنک می‌کنند.
در سراسر جهان، استفاده از نوشیدنی‌های سرد و البته بستنی، در فصل تابستان به اوج می‌رسد، اما آیا واقعا بدن را خنک می‌کنند؟
مصرف کالری بدن را به فعالیت وا می‌دارد. از همین رو خوردن بستنی در ابتدا لذت‌بخش اما پس از آن با حرارت تولید شده توسط فرآیندهای گوارشی برای تجزیه و هضم کالری، منجر به افزایش دمای بدن می‌شود. مصرف نوشیدنی‌های سرد نیز می‌تواند بر دما تاثیر بگذارد اما این کاهش دما نیز لحظه‌ای است و به میزان کالری موجود در نوشیدنی بستگی دارد.
تنظیم حرارت، یعنی فرآیند حفظ دمای مطلوب بدن که شامل تعادل بین تولید و از دست دادن گرماست.
عرق کردن بهترین روشی است که گرما از دست می‌دهد. نوشیدنی‌ها و غذاهای گرم می‌تواند واکنش تعریق را تحریک کند و به خنک شدن بدن کمک کند.
تعریق زمانی صورت می‌گیرد که افزایش دما توسط مغز تشخیص داده شود و مغز با تحریک غدد عرقی در سطح بدن به آن پاسخ دهد. یعنی وقتی گرما حس می‌شود، بدن گرمای اضافی را با انتقال به سطح پوست از دست می‌دهد.
عرق موجود روی پوست، تبخیر شده و سطح پوست را خنک می‌کند. این باعث خنک شدن خون در نزدیکی سطح پوست می‌شود و در نهایت دمای بدن را کاهش می‌دهد.
غذاهای تند نیز مانند نوشیدنی‌های گرم اثر می‌کنند. از همین رو در مناطق گرم آب و هوایی استفاده از این غذاها بیشتر است.
اگرچه مصرف بستنی و نوشیدنی‌های سرد لذت‌بخش است اما نوشیدنی‌های گرم گزینه‌ی مناسب‌تری برای خنک نگه داشتن بدن هستند.