“35 yıldır büyük bir keyifle tandır ekmeği yapıyorum”
Sayidsadiq’ta yaşayan ve yaklaşık 35 yıldır tandır ekmeği yapan Bihar Salih, bahar ve yaz aylarında köyüne giderek, hem bağ, bahçesine bakıyor hem de tandır ekmeği yapıyor.
ASUDE MEHEMED
Şarezûr– Sayidsadiq kasabasında yaşayan Bihar Salih, tarım mevsimi olan ilkbahar ve yaz aylarında ailesiyle birlikte Cumeresi köyüne gidip bağ ve bahçe işleriyle uğraşıyor. Burada tarım işi dışında tandır ekmeği de yapan Bihar Salih, çalışmaları hakkında ajansımıza bilgi verdi.
“Çalışmayı seviyorum”
Eskiden kadınların bir sürü görevi olduğunu söyleyen Bihar Salih, eskiden kadınların ekmek yapmak için etraftan odun topladıklarını ama şuan bu işlerin azalmış olduğunu kaydetti. Bihar Salih, çalışmayı sevdiğini ve çalışmak için eşiyle beraber köye geldiğini de belirtti.
“Kürt ekmeği yapmaktan keyif alıyorum”
Kürt ekmeği yapmaktan keyif aldığını dile getiren Bihar Salih, “35 yıldır tandır ekmeği yapıyorum ve bu işten hiç bıkmadım. Bazen haftada iki defa tandır ekmeği yapıyordum ama şimdi sadece iki haftada bir ekmek yapıyorum” dedi.