مرکز خبر

رزماری یکی از قدیمی‌ترین ادویەهای شناختە شدە است کە هموارە استفادە داروی و آشپزی داشتە است، این گیاە ساقەای بە ارتفاع نیم‌تر تا یک‌متر دارد کە هموارە سبز است، گل‌های بە رنگ، سفید، صورتی، بنفش و آبی دارد.

اکلیل کوهی کە با نام رزماری شناختە شدە است دارای خواص پراهمیتی از جملە، تسکین سردرد، تسکین آسم و برنشیت، کاهش استرس، تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو است، رزماری دارای ترکیبات شیمیای مختلفی است کە مهم‌ترین آن، بورنئول، لیمونن، کامفن، سینئول، کامفر و آلفا پینن است، البتە ترکیبات اسانس بستگی بە محیط و شرایط کشت گیاە، شرایط آب وهوایی، روند استخراج و تاریخ برداشت دارد.

رزماری بە شیوەهای متفاوتی از جملە پودر، عصارە، روغن و چای مورد استفادە قرار می‌گیرد و هر یک از این موارد تاثیر متفاوتی بر بدن دارد. یونانی‌ها از این گیاە برای تقویت حافظە استفادە کردەاند همچنین از روغن رزماری برای سقط جنین استفادە شدە است، نوشیدن چای رزماری افسردگی را کاهش می‌دهد ، رزماری می‌تواند با سلول‌های سرطانی مبارزە کند، سرطان رحم، پروستات، پستان، تخمدان، مثانە، کبد، ریە کولون، پانکراس از جملە سرطان‌های هستند کە گیاە رزماری در کنترل آنها تاثیر دارد. رزماری در شادابی پوست، جلوگیری از پیری زودرس و تاثیر نور بر پوست نیز جلوگیری می‌کند.  

همانند بسیاری از گیاهان دیگر مصرف بیش از حد رزماری می‌تواند برای زنان باردار خطرناک باشد، توصیە می‌شود زنان باردار از مصرف دوز بالای رزماری خودداری کنند، افراد مبتلا بە دیابت و قندخون و مادران شیردە نیز توصیە می‌شود، مصرف گیاه رزماری را کاهش دهند.