مرکز خبر- در هر موضوع بهداشتی که بر اساس تحقیقات و نظرات پزشکی و علمی مورد بحث قرار می‌گیرد، یکی از مواردی که پزشک درباره تاثیر این نوع غذا بر مادر و نوزادش تاکید می‌کند، غذاهایی است که باید در دوران بارداری مصرف شود.

بارداری یکی از حساس‌ترین مراحلی است که یک زن طی می‌کند، بنابراین برای اطمینان از ایمنی خود و نوزادش باید به نوع غذا و نوشیدنی خود توجه کند. از همین رو، پزشکان خوردن جعفری را توصیه می‌کنند.

جعفری یکی از منابع طبیعی آب به حساب می‌آید، زیرا بیشتر از ٩٠ درصد از ترکیبات آن را آب تشکیل داده است و آن را به گزینه‌ای عالی برای مرطوب نگه داشتن بدن در دوران بارداری تبدیل می‌کند.

 

مزایای سلامتی خوردن جعفری در دوران بارداری به شرح زیر طبقه‌بندی می‌شود:

یک منبع آب

جعفری که یکی از برجسته‌ترین منابع طبیعی آب به حساب می‌آید، انتخابی عالی برای مرطوب نگەداشتن بدن در دوران بارداری است، زیرا به جایگزینی مایعاتی که زنان در طول این تجربه از دست می‌دهند، کمک می‌کند. در نتیجه‌ی تغییرات هورمونی و نیاز زیاد به آب، از کم آبی بدن جلوگیری می‌کند و تعادل مایعات را در بدن حفظ می‌کند و فواید نوشیدن آب را برای زنان باردار افزایش می‌دهد.ش

 

سرشار از ویتامین C

جعفری منبعی غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری و عفونت را کاهش می‌دهد. علاوه بر آن، این ویتامین نقش مهمی در افزایش جذب آهن از غذا دارد که در دوران بارداری بسیار مهم است. زیرا بدن زن برای حمایت از رشد و نمو جنین به مقدار بیشتری آهن نیاز دارد.

 

آنتی اکسیدان‌ها

جعفری، حاوی تعدادی ترکیبات گیاهی فعال است که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند. ترکیباتی که در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو نقش دارند و برای کاهش اثرات رادیکال‌های آزاد در بدن که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان را افزایش دهند، کار می‌کنند. بنابراین گنجاندن این سبزی در رژیم غذایی سالم زنان باردار برای تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت کلی در این دوران حساس، مهم تلقی می‌شود.

 

هشدارها در زمان خوردن جعفری

پس از تحقیق پزشکان در مورد فواید خوردن این سبزی، برخی از مضرات آن نیز طبقه‌بندی شد که تأثیر بدی بر سلامت زنان باردار می‌گذارد.

مصرف سبزی جعفری، باید با راهنمایی‌های پزشک متخصص باشد. زنان باردار در صورت داشتن مشکلات سلامتی باید زیر نظر پزشک غذاها را انتخاب کنند.

محتوای قند زیاد: جعفری سرشار از قند طبیعی است که ممکن است باعث افزایش سطح قند خون شود.

مشکلات گوارشی: برخی از افراد ممکن است در نتیجه مصرف زیاد جعفری دچار مشکلات گوارشی مانند نفخ و گاز معده شوند.

آلرژی: برخی از زنان باردار ممکن است به جعفری یا مواد تشکیل دهنده‌ی آن حساسیت داشته باشند که می‌تواند باعث علائم آلرژیک مانند لکه پوستی یا خارش شود.

قبل از خوردن جعفری یا هر ماده غذایی دیگری باید با پزشک مشورت کرد تا از تأثیر آن بر ایمنی مادر و نوزاد اطمینان حاصل شود.