SEMA AHMEDÎ

Serdeşt- Serdeşt’te yetiştirilen siyah üzüm bölgenin en iyi tarım ürünlerinden biri olarak biliniyor. Siyah üzüm yetiştiriciliğinin uzun yıllardır bölge ekonomisi için önemli bir yeri bulunuyor.  Son birkaç yılda, karlarını artırmayı ve iş yaratmayı ümit eden birçok çiftçi, bu mahsulün yaygın ekimine yöneldi ama bekledikleri olmadı.

Firmaların alımları durdurması, fiyatların düşmesine ve çiftçilerin zarar etmesine neden oldu. Bölgede üzümleri koruyacak depoların bulunmaması, devlet desteğinin eksikliği ve üretim maliyetlerinin artması yeni bir kriz doğurdu. Çiftçiler ekonomik krizle mücadele ederken bir yandan da ellerinde kalan üzümün ne olacağını düşünüyor. Bölge halkı tarımın geleceği hakkında derin endişe duyuyor.

‘Üzüm alımı durduruldu’

Şerdeşt halkından Mehtap, yaşanan krize dikkat çekerek “Son yıllarda Serdeşt’te siyah üzüm üretimi arttı ancak soğuk hava depoları ve ihracat tesisleri gibi gerekli altyapı yetersizdi. Bu durum geliştirilmeye çalışılsa da farklı sorunlar ortaya çıktı” dedi. Şirketlerin devleti de arkalarına alarak hiçbir sorumluluk hissetmeden üzüm alımını durdurduğunu dile getiren Mehtap, “Alkollü içki üretiminin engellenmesi bahanesiyle üzüm suyu üretim ve satışı yasaklandı. Üzüm yetiştiricisinin ekonomisine büyük darbe indirildi. Bu karar sadece üzüm ürünlerini işe yaramaz hale getirmekle kalmadı, aynı zamanda birçok krize de neden oldu” diye konuştu.

‘Maliyetler çok yüksek’

Eşiyle birlikte üzüm ekimi yapan çiftçi Leila R. ise çiftçilerin zor koşullarını şu sözlerle anlattı: "Üretim maliyetleri çok yüksek. Sonbaharda budama ve gübrelemeden ilkbaharda çiftçilik ve ilaçlamaya kadar tüm bu adımlar maliyetli. Hasat zamanında bir kilo üzümün toplanması için gereken işçilik maliyeti yaklaşık 3 bin tümen civarında. İşin acı tarafı firmalar 4 bin tümene üzüm alıyor. Gönderilen üzümün fiyatı ise 15 bin tümen civarında."

Leila R. düşük fiyat politikasının çoğu çiftçinin zarar etmesine, hatta bazılarının iflas etmesine neden olduğunu anlattı.

‘Üreticiler için uygun alt yapı yok’

Ziraat mühendisi Sima Q. da çiftçilerin yapısal sorunlarına dikkat çekerek, “Hükümet bölge çiftçisine gereken desteği vermiyor. Pancar veya patates gibi diğer ürünlerin üretildiği bölgelerde büyük işleme fabrikaları ve soğuk hava depoları inşa edildi. Ancak Serdeşt'te üzüm üretiminin yoğun olmasına rağmen uygun bir altyapı yok. Ayrıca sulamaya geçilmesiyle birlikte yağmurla beslenmesiyle meşhur olan üzümlerin kalitesi de düştü" dedi.