Haber Merkezi - Mevsime göre beslenmek sağlığımız ve doğanın da sağlığı açısından önem taşıyor. Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan beslenme takvimi hangi mevsimde ne yememiz gerektiğini anlatıyor. Kasım’ın ilk günleri ile soğuklar yüzünü göstermeye başlarken, dernek beslenme takviminde, “Şimdi turunçlar ve kök sebzeler ile Covid-19‘a karşı direncimizi arttırma, türlüler ve çorbalarla içimizi ısıtma zamanı” dedi.

Hangi meyve sebzeler tüketilmeli

Küçük üreticileri desteklemek, ev ekonomisini korumak ve doğal olmayan gıdaların alımının önlenmesi için hazırlanan mevsime uygun gıdalar da şöyle sıralandı: “Kasım ayı sebze ve meyveleri; pancar, kereviz, patates, lahana, pazı, ıspanak, karnabahar, turp, pırasa, havuz, yer elması, ceviz, üzüm, elma, nar, muz, armut, kivi, mandaline ve greyfurt. “

Tükettiğimiz meyvelerin kabukları da şifa deposu

Sonbahar ile güneşten yararlanabilmemizin süresi de kısaldığı için hastalıklara yakalanma riskimiz de artıyor. Fiziksel aktivitelerin azalması, mevsim değişikliği ve su tüketimimizde gözle görülür azalma da bünyemizin zayıflamasına neden olabiliyor. İşte bu yüzden mevsimde su tüketimini azaltmamaya özen göstermek ve yeşil çay, kuşburnu gibi çayların tüketimini yaşamımıza koymalıyız.

Mevsimsel olarak ulaşabileceğimiz doğal meyve ve sebzelerden çay yapabilmek ise bünyemizi kuvvetlendirebilecek faktörlerden biri. Örneğin limon, ıhlamur, elma, portakal kabukları çöpe atılmaktansa kaynatılarak hem şifa verici bitki çaylarına dönüşebilir.