MIHRÎBAN SELAM KAKAYÎ

Halepçe – Coğrafyası, eşsiz manzarası, üretken insanları ile emekle kadının buluştuğu topraklar olan Hewreman’da nar zamanı başladı. Kadınlar nar hasadı yaparken bir yandan da kış hazırlıklarını tamamlamaya çalışıyor.

Hewreman’da “nar” denildiğinde apayrı bir ritüel ve manzara ile karşı karşıya kalınıyor. Sırtlar artık ağaçlara uzanmaktan ve koskoca sulu sulu narları sepetlere doldurmaktan yorulmuş kadınların elleri nar gibi kıpkırmızı.

Nar ve ceviz hasadını birlikte kaldırıyorlar

Naîfe Mehmûd, Halepçe’nin Tewêla köyünden ve uzun yıllardır bu işi yapıyor olmanın verdiği rahatlıkla kameraya tebessüm ederek anlatıyor bu yılın hasadını ve “10 yıldır bahçemizden nar hasadı kaldırıyoruz. Aslında bu mevsim sadece nar değil aynı zamanda kış için ceviz de toplama zamanı. Ellerimiz şimdi kıpkırmızı. Nar hasadını kaldırıp, kış için de şerbetlerimizi hazırladıktan sonra cevizlerimizi de topluyoruz” diyor.

Eller nar kırmızısına çalıyor

Nar ile kıpkırmızı olan eller ceviz toplama sırasında önce yeşile ardından da kahverengi ve sonra siyaha çalıyor. Topladıkları narlardan şerbet, sirke yaptıklarını ve neredeyse bir sonraki hasadın kaldırılmasına kadar da kullandıklarını söyleyen Naîfe Mehmûd, “Aslında daha çok şey de yapılabilir fakat bizim imkanlarımız ancak bu kadarına el veriyor” diyerek el emeği ve doğal yollarla yapılan nar suyunun çok faydalı olduğunu da sözlerine eklemeyi ihmal etmiyor.