HESNA MİHEMED

Şehba- Her yılın sonbahar mevsiminde Kürt kadınlar kışlık yiyecekleri hazırlamaya başlıyor. Türk devletinin saldırıları ve Şam hükümetinin kuşatması altında Kuzey ve Doğu Suriye’nin Efrin-Şehba kantonunun Ehdas ilçesinde ailesiyle birlikte yaşayan Efrin’den zorla göç ettirilen 42 yaşındaki Nisrîn Şêxo da 5 yıldır geçimini sağlamak için yaptığı ürünleri satıyor. Kuşatma ve saldırılar nedeniyle fiyatlar her geçen gün artarken, Nisrîn Şêxo, biber salçası, mekdus(Patlıcanla yapılan bir tür kahvaltılık konserve), yoğurt, milûxiyê(yemeği yapılan bir ot türü) ve peynir yapıyor. 

‘İrademiz onların özel savaş politikalarından daha güçlü’

El yapımı ürünlerle geçimini sağladığını dile getiren Nisrîn Şêxo, "Efrin'den göç ettik ve Şehba'da yaşıyoruz. 5 yıldır kışlık ürünler yaparak geçimimi sağlıyorum. Şehba’da birçok zorlukla karşılaşıyoruz ama irademiz onların özel savaş politikalarından daha güçlü. Biber salçası, mekdus, yoğurt, milûxiyê ve peynir yapıp satıyorum ve bu şekilde geçimimi sağlıyorum. Biber salçası pahalı olduğu için kendim yapıp yurttaşlara kilosunu 40 bin Suriye lirasına satıyorum” diyor. 

‘İnsanlar sadece temel ihtiyaçlarını alabiliyor’

Biber salçasının yapımının kolay olmadığını, ancak geçimlerini sağlamak için buna katlandıklarını aktaran Nisrîn Şêxo, sözlerini şöyle tamamlıyor: “Biberler acı olduğu için yapım aşamasında ellerimiz yanıyor. Siparişe göre iki günde bir biber salçasını yapıp satıyorum. Kürt halkı olarak ihtiyaçlarımızı genellikle satın almıyoruz ve kendimiz hazırlıyoruz. Bölgedeki kuşatma nedeniyle fiyatlar gün geçtikçe artıyor ve insanlar ihtiyaçlarını karşılamakta artık zorlanıyor. İnsanlar sadece temel ihtiyaçlarını alabiliyor.”