Serdeşt şehrine bağlı Bêwaran köyünde yaşayan kadınlar geçimlerini sağlamak için Kürt ekmeği ve yemekler yaparak bölgeyi ziyarete gelenlere sunuyor ve geçimlerini sağlıyor.

ROJÎN MEHEMEDÎ

Mahabad- Serdeşt şehrinin Bêwaran köyü Federe Kürdistan sınırında yer alıyor. Eşsiz doğasıyla öne çıkan bölge, turistik bir yer. Burası Serdeşt şehri sakinlerinin ve İran'dan ziyaretçilerin ziyaret noktası.

Bêwaran köyünün kadınları, turistik bölge yolunda geçimlerini sağlamak için kendilerine bir yer inşa ettiler. Kadınlar burada ekmek başta olmak üzere Kürt yöresel yemekleri yapıyor ve satıyor. Turistler, ekmek ve yemekleri kadınların ellerinden tadına bakıyor.

“İnsanlar gelip bizi ziyaret ediyor”

Pîroze Mehemedî 30 yaşında. Ekmek ve börek yapıyor. Börek yapmayı 12 yıl önce annesinden öğrendiğini, annesinin vefatından sonra aynı köyden Rihan adında bir kadınla bu işi yürüttüğünü söylüyor ve şöyle konuşuyor:

“İşimi çok seviyorum çünkü annemle birlikte bu işi yaptık. Bu çalışma ile ailemin geçimini sağlıyorum. Bu köyde çalışmak benim için çok önemli çünkü turistler her zaman gelip ekmek ve kek tadıyorlar. Burası turistik bir yer olduğu için gelen giden insan sayısı çok fazla oluyor. Bütün şehirlerden insanlar bu turistlik bölgeyi ziyarete geliyor. Burada çorba, kek, ev yapımı ekmek ve kereviz ekmeği gibi Kürt yöresel yemekleri ve birçok çeşit yemek hazırlıyoruz. Bu şekilde de geçimizi sağlıyoruz.”

https://www.youtube.com/watch?time_continue=77&v=9hJzZGXsxLE&feature=emb_title