45 yıldır hayvancılık yaparak ailesini geçindiriyor

Heyat Cuma, hem evinin geçimini sağlamak hem de ailesini doğal gıdalarla besleyebilmek için 45 yıldır hayvancılık yapıyor. Heyat Cuma ilerleyen yaşına rağmen, severek yaptığı işini sürdürmeye devam ediyor.

EBÎR MUHEMED

Qamişlo- Heyat Cuma, aslen Tirbespiyê kentinin Til Merûf Köyü'nden. Şimdi ise göç edip geldiği Kuzey ve Doğu Suriye'nin Qamişlo şehrinde yaşıyor. 45 yıldır hayvancılıkla uğraşan 65 yaşındaki Heyat Cuma, süt ve peynir satıp emeğiyle geçinmeye çalışıyor. Kendi emeğiyle çocuklarını büyüttüğünü büyük bir gururla dile getiren Heyat Cuma, hayvanlara olan sevgisinin bu işi rahatlıkla yapmasına neden olduğunu anlatıyor. 

Heyat Cuma, geçmişe olan özlemini yüreğinin en derinliklerinde taşıyan bir kadın. IŞİD’in köylerine saldırmasının ardından yerle bir olan evlerini artlarında bırakıp göç etmek zorunda kaldılar.

Heyat Cuma doğduğu topraklardan Qamişlo'ya gelme sürecini, “Ben Til Marûf köyündenim, IŞİD çeteleri köyümüze saldırdıktan sonra Qamişlo’ya göç etmek zorunda kaldık. Köyümüz çok güzeldi, köy için çok emek verdim ama ne yazık ki IŞİD çeteleri köyümüzü yerle bir etti. Çocukluğumdan beri hayvan yetiştirmekle meşgul oldum, anneme hep yardım ettim. Eskiden şimdiki gibi aletler yoktu, her şey doğal ve basitti. Yayıklarla ayran yapardık daha sonra bunu tereyağı yapardık. Çocuklarım doğduktan sonra meraya çadır kurarak hayvancılıkla uğraşmaya başladım. Artık yaşlanıyorum, gücüm yetmiyor, bu yüzden kızım hayvanlara bakmamda bana yardım ediyor” sözleri ile anlatıyor.

‘Doğal ürünlerin faydası daha fazla’

Hayvanlardan elde edilen ürünlere ve hayvancılığın faydalarına değinen Heyat Cuma, neler yaptığını şu sözlerle özetliyor:  "100'e yakın koyunumuz var, bir ineğimiz var ve aynı zamanda tavuk da besliyorum. Bu hayvanlardan peynir, süt, yoğurt ve diğer birçok farklı besin elde ediyorum. Aynı zamanda hayvanları satıyorum da. Sonuçta hayvansal ürünlerin belirli veya sabit bir miktarı yoktur, her gün farklı bir miktarı vardır. Yoğurt yapmak çok kolay, öncelikle sütü kaynatıyorum ardından kutulara koyuyorum daha sonda da bu sütü mayalıyorum. Son olarak da bu kutuları buzdolabına kaldırıyorum. Tabii ki, doğal ev ürünlerinin faydaları fabrika ürünlerden daha fazladır. Ekonomik kriz yaşıyoruz ama bu hayvanlardan ürettiğimiz ürünler yurt dışındaki ürünlerden daha ucuz."

‘Kadınlar hayvancılığa büyük emek verdi ’

Kadınların hayvancılıktaki emeklerine dikkati çeken Heyat Cuma, gücünün yettiği yere kadar hayvancılıkla uğraşacağını belirterek, "Geçmişte kadınlar hayvancılıkta büyük bir emek sarf ediyordu. Kadınların emeği olmasaydı bugün kimse bu hayvanlara sahip olmayacaktı ve insanlar hayvanların doğal faydalardan mahrum kalacaktı. Kadınlar hayatta büyük sorumluluklar alan bireyler olarak hem ev işlerine, çocuklara bakarlar hem de dışardaki işleri yürütürler. Aileme kendi emeğimle destek oldum ve pişman değilim. İlerlemiş yaşıma rağmen hayvan besleme sevgimi yitirmedim. Bu işten vazgeçemiyorum. Özellikle yemelerine, içmelerine ve hastalandıklarında tedavilerine çok özen gösteriyorum. Gücüm yettiği sürece işime aşkla devam edeceğim” şeklinde konuştu.