Yeteneğini ticarete dönüştürdü: Yemek tezgahı geçim kaynağı oldu

Silêmanî’de Çimen Reuf, küçük seyyar yemek tezgahında geleneksel Kürt yemekleri hazırlayarak geçimini sağlıyor. Çimen Reuf, yeteneğini ticarete dönüştüren bir kadın olarak kadınlara da cesur olmaları yönünde çağrı yapıyor.

DÊRÎN REHÎM

Silêmanî - Günümüzde giderek daha fazla kadın iş gücüne katılarak kendi gelirini elde ediyor. Silêmanî’de yaşayan Çimen Reuf da bu kadınlardan biri. Kentin Salim Caddesi’nde kurduğu küçük seyyar tezgahta her gün müşterilerini geleneksel Kürt yemekleriyle ağırlayan Çimen Reuf, ailesinin geçimini sağlıyor.

3 çocuğu olan ve yakın çevresinde hazırladığı yöresel yemeklerle tanınan Çimen Reuf, zamanla bu becerisini ticarete dönüştürdü. Evinde hazırladığı yemekleri Salim Caddesi’ndeki tezgahında satışa sunduğunu belirten Çimen Reuf, bu girişimin yalnızca kendisine değil, başka kişilere de istihdam sağladığını ifade etti.

Şehrin en işlek caddesinde çalışıyor

Salim Caddesi’nin Silêmanî’nin en hareketli noktalarından biri olduğunu ifade eden Çimen Reuf, “Yıllardır bu küçük tezgahla geçimimi sağlıyorum. Aynı zamanda birkaç kişiye de iş imkanı oluşturduk” dedi. Çimen Reuf, eşi ve çocuklarıyla birlikte her gün saat 19.00’dan gece yarısına kadar çalıştıklarını belirterek, müşterilerine çoğunlukla geleneksel Kürt mutfağına ait yemekler sunduklarını anlattı.

Kadınlara çağrı

Menülerinde yaprak sarma, şifte, köfte, kubbe, çorba, pelpîne, savar ve farklı pilav çeşitlerinin bulunduğunu ifade eden Çimen Reuf, servis edilen yemeklerin yanı sıra evlere de sipariş hazırladıklarını söyledi. İşini sevgiyle yapan Çimen Reuf, “En büyük dileğim, kadınların kendi ayakları üzerinde durması ve yeteneklerine güvenerek çalışma hayatına katılmasıdır” diye konuştu.

‘Kadınların başarısını göstermek istiyorum’

Müşterilerinin yalnızca Silêmanî’den değil, çevre kentlerden de geldiğini dile getiren Çimen Reuf, gördüğü ilginin kendisine daha fazla güven verdiğini söyledi. Başarısında ailesinin desteğinin önemli rol oynadığını vurgulayan Çimen Reuf, geçmişte kadınların çalışma hayatına yönelik olumsuz algıların bulunduğunu hatırlatarak, “Yaptığım işle kadın emeğine ilişkin bu olumsuz bakışı değiştirmek istiyorum” ifadelerini kullandı.

Zaman zaman eleştirilere maruz kaldığını da belirten Çimen Reuf, buna rağmen çalışmalarını sürdürdüğünü ifade ederek, “Kadınlara tavsiyem, kendilerine güvenmeleri ve hedefleri için çalışmalarıdır. Çünkü hiçbir şey imkansız değildir” dedi.